Nordisk køkken af gode danske råvarer

Rasmus Møller Nielsen´s nordiske køkken på SALT Restaurant er en kombination af de bedste danske råvarer, det nordiske køkken og inspiration fra udlandet.

Maden er fuld af nytænkning, og vinene er omhyggeligt udvalgt.

SALT restaurant rummer herlige oplevelser og oser af stemning og historie. Store fritliggende bjælker indrammer loftet og fortæller historier fra da bygningen var et pakhus helt tilbage fra 1780'erne.

SALT menu

TIRSDAG DEN 17. AUGUST – TIRSDAG DEN 14. SEPTEMBER 2010

Rimet krebsehale og stegt blæksprutte
med saltbagt selleri og krebse-dildbouillon

Bagte røde og gule beder
syltede skovsvampe og chiffon af frisk gedeost

Confiteret kaninlår
med grønne linser, flæsk og bagt hvidløgssauce

Melontatar
karamelliseret citronis og mandelkage

Vælg fra ovenstående menu:

2 retter kr. 315
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445
 

Bestil bord på 33 74 14 44 eller info@saltrestaurant.dk.