Fransk køkken med danske råvarer

Der er garanti for god mad inspireret af det franske køkken ved valg af SALT Restaurant - Restauranten har i flere år leveret kvalitetsoplevelser til publikum fra både ind og udland.

 

Køkkenet tager det bedste fra gode danske råvarer og kombinerer det med køkkenchef Rasmus Møller Nielsens inspiration fra det franske køkken.

SALT menu

 

TIRSDAG DEN 17. AUGUST – TIRSDAG DEN 14. SEPTEMBER 2010


Rimet krebsehale og stegt blæksprutte
med saltbagt selleri og krebse-dildbouillon

 

Bagte røde og gule beder
syltede skovsvampe og chiffon af frisk gedeost

 

Confiteret kaninlår
med grønne linser, flæsk og bagt hvidløgssauce

 

Melontatar
karamelliseret citronis og mandelkage

 

Vælg fra ovenstående menu:

2 retter kr. 315
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445
 

 

  

Bestil bord på 33 74 14 44 eller info@saltrestaurant.dk.

 

SALT bar & restaurant · Tel. +45 33 74 14 44 · Email info@saltrestaurant.dk