SALT MENU

TIRSDAG DEN 7. MAJ – TIRSDAG DEN 4. JUNI 2013

Bagt pighvar i bisque
med hvid asparges, tang og saltet agurk

Ristet kalvebrissel 
med grønne asparges, ramsløg og citroncoulis

Letsprængt Gråstenunghane i frikassé 
med ærter, spidskål og rabarber

Creme på ymer og vanilje
med farinristet rugbrød, mørk chokolade og sorbet på havesyre

Vælg fra ovenstående menu:

2 retter kr. 315
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445

TIRSDAG DEN 4. JUNI – TIRSDAG DEN 2. JULI 2013

Ristede kammuslinger og marinerede jordbær
med spidskål og røget muslingecreme

Letstegt makrel og grønne jordbær 
med persille, kapers og radise

Bryst af frilandsgris og morkelglaserede jordbær
med blomkål og ramsløg

“Jordbær, jordbær, jordbær”
koldskål, sorbet og kammerjunker

Vælg fra ovenstående menu:

2 retter kr. 315
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445
 

Vi anbefaler bordbestilling på tlf. 33 74 14 44 eller bordreservation