forside
Aktuelt i SALT
 
SALT vinder Nordic Taste
SALT vandt i går en overlegen sejr, da Copenhagen Cooking for fjerde år i træk afholdt Nordic Taste. SALT deltog med "En variation med kirsebær og øl fra Herslev, hvor vi fokuserer på salte, syrlige og søde toner – og deres forskellige teksturer". Ti Michelin- og topgourmetrestauranter var inviteret til at dyste om publikums gunst og Politikens Nordiske Gaffel. SALT vandt en klar 1.plads med hele 451 gafler - mere end dobbelt så mange stemmer som 2.pladsens Restauant Skov, der fik 216 stemmer. På en 3.plads kom Michelinrestauranten AOC med 183 stemmer. Det er fjerde gang, SALT deltager i Nordic Taste. Første år blev SALT også nr. 1, året efter blev det til en 3.plads, sidste år en 2.plads og i år igen en flot førsteplads! Vi siger STORT tillykke til køkkenholdet og køkkenchef Rasmus Møller Nielsen!



Der er sejlads på vandet, og de flotte gamle skonnerter Halmø, Mira og Lilla Dan, har sommeren igennem har fast kajplads lige foran Admiral Hotel. Det er også her, med udsigt over vandet og bådene, at SALT har åbnet op for sommerservering på den store terrasse.

På det helt friske cafe-kort tilbyder vi lækkerier for enhver smag – om det blot er til den lille pause eller det større måltid. Hyldeblomst, stikkelsbær, yoghurtcreme, sødskærm, vagtelæg og krondild. Mulighederne er mange. Kom og find din egen favorit, mens du nyder vandet, skibene og havnestemningen.

Det er dansk sommer!

 

SALT MENU GÆLDENDE FRA

 


TIRSDAG DEN 19. AUGUST – TIRSDAG DEN 16. SEPTEMBER 2014

 

Salat af taskekrabbe og kartoffel
med vagtelæg og røget mayonnaise


Ristet multe
med sommeræbler, fennikel og krondild


Stegt culotte af Angus okse
med beder, brombær og svampe

 

Syltede blommer i romsirup
med karameliscreme og friske hasselnødder

 

TIRSDAG DEN 16. SEPTEMBER - TIRSDAG DEN 14. OKTOBER 2014

 

Ristet jomfruhummer og lufttørret gris
med græskar og Clara Friis-pære


Tatar af okseinderlår
med asie, Havgus og karse

 

Stegt Gråstenunghane
med blomkål, morkel og dild

 

Danske æbler
med creme fraiche, honning og valnødder

 

 

Vælg fra ovenstående menu:
4 retter kr. 445
3 retter kr. 375
2 retter kr. 315

 

SALT har åbent alle ugens dage


Frokost: 12:00 - 16:00
Middag: 17:00 - 22:30

Køkkenet lukker kl. 22:00


Vi anbefaler bordbestilling på

bordreservation eller ved at ringe på

tlf. 33 74 14 44 mellem kl. 11-22


SALT bar & restaurant, Toldbodgade 24-28, 1253 København K

 


Bookmark and Share


 

 

 

 

 

 

 

SALT bar & restaurant · Tel. +45 33 74 14 44 · Email info@saltrestaurant.dk