forside
SALT hjørnet
 
SALT & Aspargesne
Stegt og braiseret lam med asparges, dild og letsyltet agurk

 
SALTs vine
Vores vinkort har ca. 400 vine. Vi tilbyder 40-50 forskellige hvidvine og 60-70 forskellige rødvine, der alle sælges pr. glas. Priserne starter ved 295.

 

SALT MENU

   

TIRSDAG DEN 7. MAJ – TIRSDAG DEN 4. JUNI 2013

 

Bagt pighvar i bisque
med hvid asparges, tang og saltet agurk

 

Ristet kalvebrissel 
med grønne asparges, ramsløg og citroncoulis

 

Letsprængt Gråstenunghane i frikassé 
med ærter, spidskål og rabarber

 

Creme på ymer og vanilje
med farinristet rugbrød, mørk chokolade og sorbet på havesyre


Vælg fra ovenstående menu:

2 retter kr. 315
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445

 

TIRSDAG DEN 4. JUNI – TIRSDAG DEN 2. JULI 2013

 

Ristede kammuslinger og marinerede jordbær
med spidskål og røget muslingecreme

 

Letstegt makrel og grønne jordbær 
med persille, kapers og radise

 

Bryst af frilandsgris og morkelglaserede jordbær
med blomkål og ramsløg

 

“Jordbær, jordbær, jordbær”
koldskål, sorbet og kammerjunker

 

Vælg fra ovenstående menu:

2 retter kr. 315
3 retter kr. 375
4 retter kr. 445

 

Vi anbefaler bordbestilling på tlf. 33 74 14 44 eller bordreservation



 

 

Bookmark and Share


 

 

 

 

 

 

 

SALT bar & restaurant · Tel. +45 33 74 14 44 · Email info@saltrestaurant.dk